Langkah Mudah untuk Membuat Ayam crispy rica-rica, Bikin Ngiler

by -10 views

Ayam crispy rica-rica. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.

Ayam crispy rica-rica If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. This was my first attempt to make Ayam Rica-rica and it turned out really yummy. Tapi klo yg tdk suka keras , tepung beras bisa diganti tepung terigu biar lebih crispy.

Sedang mencari ide resep ayam crispy rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam crispy rica-rica menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam crispy rica-rica:

  1. Sediakan 1 sachet tepung sajiku.
  2. Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet potong kecil2.
  3. Ambil Bumbu saus rica-rica:.
  4. Sediakan 4 buah cabe merah.
  5. Ambil 10 buah cabe rawit (bisa d kurangi kalau ga suka trllu pedas).
  6. Ambil 6 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Gunakan Jahe.
  9. Gunakan Lengkuas.
  10. Siapkan Daun salam.
  11. Siapkan Daun jeruk.
  12. Gunakan Sereh.
  13. Gunakan Saus tomat.
  14. Gunakan Gula.
  15. Siapkan Kaldu bubuk (optional).
  16. Siapkan Garam.
  17. Gunakan Minyak goreng.

Ayam crispy enak juga dimakan tanpa tambahan bumbu rica atau bumbu lain. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara membuat Ayam crispy rica-rica:

  1. Masukan potongan daging ayam k dalam tepung remas2 agar tepung menempel pada daging ayam.
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam.
  3. Goreng ayam yg sudah d lumuri tepung (api kecil ya biar matang nya merata sampe k dlem).
  4. Kl ayam nya sudah semua d goreng tiriskan.. lalu haluskan semua bumbu untuk saus rica2 nya kecuali jahe lengkuas dan sereh ckup d geprek aja.
  5. Panaskan minyak masukkan bumbu yg sudah d haluskan masukan lengkuas sereh dan jahe yg sudah d geprek kemudian masukan juga daun salam dan daun jeruk kemudian saos tomat.
  6. Tumis hingga bumbu matang dan harum beri kaldu/garam gula test rasa bila sudah cukup kecilkan api masukkan ayam goreng tepung aduk2, sajikan…..
  7. Taraaaaaa selesai deh… rasanya yummy bgt crispy pedes dan seger Krn ada asem2 nya dr saus tomat ­čśő.
  8. Let's cooking….
  9. Semoga Bermanfaat ­čśŐ.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *