Langkah Mudah untuk Membuat Pempek Dos Bengkuang Rebon yang Bisa Manjain Lidah

by -27 views

Pempek Dos Bengkuang Rebon. Ada yang ngidam pempek dos (pempek tanpa ikan), minta dibawain hari sabtu nanti. harusnya sih pistel itu isinya pepaya muda dan ebi, tapi bahannya lagi g ada, jd di konversi aja ke bengkuang & rebon. saya pakai wadah blenderan utk bumbu sebagai penakar. Lihat juga resep Pempek dos udang rebon enak lainnya. Kali ini saya akan share resep pempek dos rebon yang enak dan lezat.

Pempek Dos Bengkuang Rebon Ini turunannya Pempek Panggang, bedanya ini ga pake ikan giling dan ga dipanggang tapi digoreng, dengan isian yang sama yaitu udang rebon atau ebi dicampur dengan kecap manis, jika mau pedas bisa ditambah sambal cabe rawit. Makanan khas palembang pempek merupakan salah satu makanan yang banyak digemari di Indonesia. Bahkan sekarang mudah dijumpai dimana saja, dengan berbagai rasa dan varian.

Lagi mencari ide resep pempek dos bengkuang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos bengkuang rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada yang ngidam pempek dos (pempek tanpa ikan), minta dibawain hari sabtu nanti. harusnya sih pistel itu isinya pepaya muda dan ebi, tapi bahannya lagi g ada, jd di konversi aja ke bengkuang & rebon. saya pakai wadah blenderan utk bumbu sebagai penakar. Lihat juga resep Pempek dos udang rebon enak lainnya. Kali ini saya akan share resep pempek dos rebon yang enak dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos bengkuang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek dos bengkuang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos bengkuang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Bengkuang Rebon menggunakan 14 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos Bengkuang Rebon:

  1. Gunakan 1/2 cup (blender bumbu) terigu.
  2. Sediakan 1.5 cup tapioka, g dipake semua.
  3. Sediakan ~ Isian, Tumis :.
  4. Siapkan 1 bonggol garlic, cacah.
  5. Ambil 50 gr rebon, cuci bersih.
  6. Siapkan 600 gr bengkuang, parut kasar, peras.
  7. Gunakan 1/2 sdm garam.
  8. Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. Gunakan ~ Blender, Didihkan :.
  11. Sediakan 4 siung garlic.
  12. Sediakan 1.5 sdm peres garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  14. Siapkan 250 ml air.

Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. Campurkan tepung terigu dengan kaldu, lada bubuk dan garam. Masukkan bawang putih halus dan air.

Cara menyiapkan Pempek Dos Bengkuang Rebon:

  1. ISIAN : tumis bawang hingga matang dan harum, masukkan rebon, aduk hingga rebon matang..
  2. Masukkan bengkuang peras. tambahkan bumbu, koreksi rasa. NOTE : bengkuang yg telah diperas membuat tekstur isian tdk lembek dan tdk hancur. merasnya per genggam biar optimal ngeluarin airnya..
  3. Aduk hingga bau langu bengkuang hilang / sampai matang. sisihkan..
  4. PEMPEK : ini bahan blenderannya, 1 cup blenderan garlic, air & bumbu, didihkan..
  5. Bila sdh mendidih masukkan terigu..
  6. Aduk rata, matikan api, tunggu hangat..
  7. Tambahkan tapioka, dikit2 aja, asal sdh tdk lengket, stop penggunaan tapiokanya..
  8. Hingga bisa dipulung..
  9. Bagi beberapa bagian, bulatkan..
  10. Lubangi adonan dengan menggunakan jempol, tutupkan ke pangkal jempol, lalu longgarkan. cara ini membuat adonan memiliki lubang yang dalam, memudahkan memasukkan isian & menutupnya..
  11. Beri bahan isian..
  12. Tutup. lakukan sampai adonan tepung habis..
  13. Rebus pempek di air mendidih yg telah diberi sedikit garam plus 2 sdm minyak. biarkan sampai mengapung tanda matang..
  14. Angkat. dinginkan..
  15. Goreng pempek dos hingga berkulit & goldie..
  16. Sajikan hangat bersama saus cuko..

Tuang ke dalam teflon anti lengket, masak dengan api sedang hingga memadat dan matang sambil terus diaduk. – Angkat pempek, lalu keluarkan dari cetakan dan goreng. Cara Membuat Pempek Dos Langsung Goreng.. bahasa indonesia ensiklopedia bebas cache mirip pempek dari wikipedia bahasa indonesia ensiklopedia bebas langsung bengkuang serta ditaburi irisan daun bawang seledri dan bawang goreng wajan anti lengket serta sekarang warga palembang membuat pempek pempek tanpa ikan cache cobain resep. . Liem – Pempek biasanya identik dengan ikan, mau ikan tenggiri atau ikan sejenis yang lainnya. ternyata ada juga resep pempek yang tidak sama sekali menggunakan ikan. Jenis pempek ini sangat cocok untuk mereka yang alergi atau tidak begitu menyukai ikan laut. selain itu Pempek Dos ini salah satu pempek yang cukup murah-meriah, karena mengingat. Pempek ini adalah usaha bakulan tetangga saya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos bengkuang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *