Bagaimana Menyiapkan Sayur lodeh nangka jawa yang Menggugah Selera

by -4 views

Sayur lodeh nangka jawa. Resep Sayur Lodeh – Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong. Sayur lodeh jawa ini memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga akan membuat nafus makan anda bertambah terlebih lagi jika dilengkapi dengan teri.

Sayur lodeh nangka jawa Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh nangka jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Sayur Lodeh – Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong. Sayur lodeh jawa ini memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga akan membuat nafus makan anda bertambah terlebih lagi jika dilengkapi dengan teri.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh nangka jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh nangka jawa memakai 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh nangka jawa:

  1. Siapkan 250 gr ayam.
  2. Gunakan 500 gr nangka mentah.
  3. Siapkan 2 bungkus santan kara ukuran kecil.
  4. Siapkan 2 bungkus santan kara ukuran kecil.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Sediakan 10 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 buah cabe kriting.
  10. Sediakan 6 buah cabe kriting.
  11. Sediakan Sesuka selera cabe rawit.
  12. Sediakan Sesuka selera cabe rawit.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Sediakan Sejumput ketumbar.
  16. Ambil Sejumput ketumbar.
  17. Ambil Sedikit mrica.
  18. Sediakan Sedikit mrica.
  19. Gunakan Sekira2 kunyit.
  20. Sediakan Sekira2 kunyit.
  21. Sediakan Lengkuas sereh.
  22. Sediakan Lengkuas sereh.
  23. Ambil Garam,gula dan penyedap rasa.
  24. Siapkan Garam,gula dan penyedap rasa.

Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Memasak sayur lodeh tidak harus menggunakan bahan rumit.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh nangka jawa:

  1. Potong2 nangka sesuai selera. Lalu cuci bersih.
  2. Setelah itu rebus lebih dahulu nangka tambahin garem sedikit ya. Abis itu rebus sampe setengah Mateng.
  3. Lalu sudah setengah Mateng lalu buang airnya, dan rebus kembali sama ayamnya sampek empuk.
  4. Lalu tumis bumbu halus sere dan lengulkuas sampe harum..
  5. Masukkan mumbu yg sudah di goreng ke rebusan nangka sama ayam lalu kasih santan garam gula dan penyedap rasa. Di tes rasa klo udah enak biyarkan sebentar sampe mendidih. Dan siap di sajiakkan. Jangan lupa bunda kasih bawang goreng biyar tambah wangi baunya馃榿馃榿.
  6. Potong2 nangka sesuai selera. Lalu cuci bersih.
  7. Setelah itu rebus lebih dahulu nangka tambahin garem sedikit ya. Abis itu rebus sampe setengah Mateng.
  8. Lalu sudah setengah Mateng lalu buang airnya, dan rebus kembali sama ayamnya sampek empuk.
  9. Lalu tumis bumbu halus sere dan lengulkuas sampe harum..
  10. Masukkan mumbu yg sudah di goreng ke rebusan nangka sama ayam lalu kasih santan garam gula dan penyedap rasa. Di tes rasa klo udah enak biyarkan sebentar sampe mendidih. Dan siap di sajiakkan. Jangan lupa bunda kasih bawang goreng biyar tambah wangi baunya馃榿馃榿.

Resep sayur lodeh Jawa versi ini cukup sederhana tapi tak kalah lezat! Kali ini kita coba resep sayur lodeh Jawa versi sederhana namun tidak kalah lezatnya dan patut kamu coba di rumah! Sayur lodeh Jawa menjadi salah satu jenis kuliner Jawa yang banyak digemari. Penggunaan bahan serta cara memasak yang cukup mudah tentunya menjadi salah satu faktor yang membuat sayur ini begitu populer di masyarakat. Bagi Anda yang tertarik membuat sayur lodeh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *