Resep Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken) Anti Gagal

by -8 views

Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken). Yangneyom chicken (양념치킨) is a crispy and tender Korean fried chicken smothered in a sticky, spicy red sauce. It literally translates to seasoned chicken, and along with dakgangjeong, it's one of many variations of spicy chicken dishes that are made popular by fast food chains in Korea. Its popularity also seems to grow fast outside Korea.

Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken) Remove the pan from heat once the sauce starts boiling. Place the double fried chicken into a large mixing bowl, and then pour the fried chicken sauce over the chicken. Yangnyeom chicken (Korean: 양념치킨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices.

Sedang mencari ide resep yangyeom chicken (spicy korean fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangyeom chicken (spicy korean fried chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Yangneyom chicken (양념치킨) is a crispy and tender Korean fried chicken smothered in a sticky, spicy red sauce. It literally translates to seasoned chicken, and along with dakgangjeong, it's one of many variations of spicy chicken dishes that are made popular by fast food chains in Korea. Its popularity also seems to grow fast outside Korea.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangyeom chicken (spicy korean fried chicken), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan yangyeom chicken (spicy korean fried chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat yangyeom chicken (spicy korean fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken):

  1. Siapkan 1 kg chicken wings atau chicken drumettes.
  2. Ambil Secukupnya tepung maizena.
  3. Gunakan Bumbu untuk ayam.
  4. Sediakan 1 sendok teh garam.
  5. Gunakan 1/2 sendok teh jahe parut / dihaluskan.
  6. Gunakan Secukupnya merica.
  7. Gunakan Sedikit air.
  8. Ambil Bumbu untuk saus pedas manis.
  9. Gunakan 2 sendok makan bawang merah dihaluskan.
  10. Sediakan 1 sendok makan bawang putih dihaluskan.
  11. Gunakan 1 sendok teh jahe dihaluskan.
  12. Sediakan 1 sendok makan kecap manis.
  13. Gunakan 4 sendok makan cola (pengganti mirin).
  14. Gunakan 5 sendok makan sambal (kalau saya abc extra pedas).
  15. Ambil 5 sendok makan bubuk cabe (kalau mau lebih pedas bisa ditambah).
  16. Gunakan 2 sendok makan gochujang (pasta cabe korea).
  17. Gunakan 2 sendok makan madu.
  18. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
  19. Gunakan 1 sendok makan minyak wijen.

It is often eaten as anju, food consumed while drinking, in South Korea. Julia Moskin, writing for The New York Times, called yangnyeom chicken "the apotheosis of the Korean style" of fried chicken. If you like your chicken fried and spicy, yangnyeom dak is for you. "Yangnyeom" is Korean for seasoned, and "dak" is the word for chicken. In this amazing dish, batter-fried chicken gets a good toss in a spicy-sweet tomato sauce.

Langkah-langkah menyiapkan Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken):

  1. Cuci ayam hingga bersih lalu balurkan semua bumbu ayam dan ditambahkan air sedikit. Diamkan, tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
  2. Setelah ayam didiamkan, balurkan ke tepung maizena (pastikan air rendaman tidak ikut tercampur). Lalu goreng dengan api kecil hingga warna berubah keemasan. Di korea teknik menggoreng ayam dengan api kecil berfungsi agar daging matang. Setelah itu dinginkan dan digoreng lagi sebentar dengan api besar, agar ayam lebih krispi (deep fried).
  3. Untuk saus pedas, tumis hingga wangi bawang merah, bawang putih, dan jahe dengan api kecil. Lalu masukkan semua bahan lainnya. Diaduk rata hingga matang. Hati-hati jangan sampai saus gosong. Setelah matang masukkan semua ayam yang telah digoreng tadi. Diaduk rata.
  4. Naah yangnyeom chicken sudah dapat dinikmati bersama keluarga/ teman-teman. Jangan lupa hidangkan cola. Dan nonton drama korea pun jadi lebih seru 😋😜.
  5. Gambar step by step ga sempet diambil karna keadaan dapur yang chaos 😅.

The original KFC (Korean Fried Yangnyeom Chicken) 😉 Crispy double fried chicken in a spicy sweet and sour sauce. Upgrade your dinner, movie night or party with my super easy recipe that everyone will love. The name translates to seasoned chicken, due to its rich, aromatic marinade and flavourful sauce! Korean fried chicken (also known as 'KFC', not to be confused with the American fast food restaurant chain!) is known for its thin and crispy crust, due to the double-frying technique! Put fried chicken pieces in the pot of sauce and toss well to coat evenly.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan yangyeom chicken (spicy korean fried chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *