Recipe of Any-night-of-the-week Soupe de marron et petits lardons

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Soupe de marron et petits lardons. La douceur et le velouté du marron, relevée d'une pointe de céleri et sublimée par la saveur d'un bon parmesan. raffiné et délicieux, prêt en un clin d'oeil. Pelez et détaillez le céleri-rave en cubes. Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons.

Soupe de marron et petits lardons Dans une poêle, faites légèrement revenir vos lardons. Couper les marrons en deux, et ajoutez les dans la poêle. On peut ajouter dans le liquide de la cocotte soit des épices (piment d'espelette, cucurma, ras el hanout) soit un bouquet de romarin ou un bouquet garni (dans un filet pour le récupérer facilement).

Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, soupe de marron et petits lardons. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Soupe de marron et petits lardons is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Soupe de marron et petits lardons is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

La douceur et le velouté du marron, relevée d'une pointe de céleri et sublimée par la saveur d'un bon parmesan. raffiné et délicieux, prêt en un clin d'oeil. Pelez et détaillez le céleri-rave en cubes. Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have soupe de marron et petits lardons using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Soupe de marron et petits lardons:

  1. {Take 500 g of marrons (sous-vide).
  2. {Prepare 2 of tranches de ventrèche de porc noir de Bigorre.
  3. {Make ready 2 of échalotes.
  4. {Take 2 gousse of d’ail.
  5. {Get 1 l of fond de volaille.
  6. {Prepare of Sel.
  7. {Prepare of Poivre blanc de Penja (ou Voatsiperifery plus classique).
  8. {Make ready of Lardons.

Servir très chaud, en proposant des copeaux de parmesan, de la ciboulette émincée, des brisures de châtaigne et/ou une noix de crème fraîche épaisse. Pour les soirées familiales et froides. Émincer l'oignon et le mettre à revenir dans une sauteuse avec les lardons. Eplucher et couper le potiron en petits morceaux, ainsi que les pommes de terre. Mettre le potiron et les pommes de terre dans la sauteuse avec l'oignon et les lardons.

Steps to make Soupe de marron et petits lardons:

  1. Préchauffer le four à 120°.
  2. Couper les échalotes en tous petits cubes et éplucher les gousses d’ail.
  3. Faire fondre la ventrèche dans une cocotte puis faire revenir les échalotes et l’ail pendant 2 à 3 minutes. Ajouter les marrons et laisser encore 2mn.
  4. Verser le fond de volaille et à frémissement couvrir et enfourner pour 45mn.
  5. Faire revenir les lardons et des marrons brisés.
  6. Sortir la cocotte du four et mixer.
  7. Servez chaud avec le mélange lardons et marrons Dégustez 😋.

Dégustez bien chaud parsemé de croûtons de pain grillé. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans. Velouté de petits pois aux lardons fumés. Le froid est bel et bien là et rien de tel qu'une petite soupe maison pour se réchauffer !

So that’s going to wrap this up for this exceptional food soupe de marron et petits lardons recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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