Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bacem Goreng Anti Gagal

by -9 views

Ayam Bacem Goreng. Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.

Ayam Bacem Goreng Resep Ayam Bacem Goreng Enak – Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak. Spesialisasinya apalagi jika bukan ayam bacem yang gendut, berwarna coklat gelap dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulangnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bacem goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bacem goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bacem Goreng menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bacem Goreng:

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam (saya beli bagian dada).
  2. Ambil 1 batang Sereh, geprek dan ikat.
  3. Sediakan 1 ruas Laos, geprek.
  4. Gunakan 1 ruas Jahe, geprek.
  5. Sediakan 3 lembar Daun salam kecil.
  6. Ambil 3 biji Asem jawa kecil.
  7. Gunakan 3 buah Gula jawa kecil.
  8. Siapkan Garam dan gula pasir.
  9. Gunakan Air.
  10. Ambil Bumbu Halus.
  11. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  12. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  13. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.

Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok. Ayam Bacem Densus adalah MRE (Meal Ready To Eat) atau kata lainnya Siap Saji sehingga anda dapat saja langsung menyajikan dan menyantap produk kami saat diterima. Untuk membuat ayam bacem goreng istimewa ternyata tidaklah sulit.

Cara membuat Ayam Bacem Goreng:

  1. Cuci ayam dan potong sesuai selera.
  2. Uleg bumbu halus.
  3. Masukkan ayam, ulegan bumbu halus, dan semua bahan ke dalam panci rebusan. Tambahkan air hingga ayam terendam.
  4. Rebus semua hingga matang dan meresap. Tambahkan sedikit garam atau gula pasir jika ingin lebih manis.
  5. Jika sudah matang, tunggu dingin lalu goreng :).

Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *