Recipe of Award-winning Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac

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Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac.

Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tarte forestière croustillante de cyril lignac. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have tarte forestière croustillante de cyril lignac using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac:

  1. {Make ready 6/7 of feuilles de pâte filo.
  2. {Prepare 450 g of mélange de champignons (pour moi : pleurotes, girolles, shitkate).
  3. {Prepare 2 of boules de mozzarella.
  4. {Make ready 100 g of fromage à pâte demi-dure (pour moi : reblochon).
  5. {Get 1 gousse of d’ail.
  6. {Make ready 1 of échalote.
  7. {Get of Quelques branches de persil plat.
  8. {Make ready 15 g of beurre.
  9. {Get 20 g of beurre fondu.
  10. {Get 3 c of à s d’eau.
  11. {Get of Parmesan et gruyère.

Instructions to make Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac:

  1. Préchauffez votre four à 200°C. Lavez et coupez en lamelles vos champignons. Hachez l’échalote et le persil..
  2. Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Lorsqu’elle est chaude, mettez-y l’es champignons et laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils perdent toute leur eau..
  3. Ajoutez les 15g de beurre, l’échalote, l’ail pressé et le persil et laissez les caraméliser. Puis réservez..
  4. Mélangez le beurre fondu et l’eau. A l’aide d’un pinceau graissez légèrement un plat à tarte avec ce mélange. Placez-y une feuille filo puis badigeonnez le dessus de la feuille avec le mélange beurre/eau puis placez la 2eme feuille ainsi de suite. Ne superposez pas vos feuilles dans le même sens mais comme si vous vouliez faire une étoile. Il faut également graisser le bord des feuilles. Attention de ne pas trop humidifier si non cela devient de la bouillie !.
  5. Déposez dans le fond, des tranches de votre fromage demi-dure. Puis effilées une boule de mozzarella et repartir partout. Déposez les champignons puis effilées la 2eme boule de mozzarella. Saupoudrez légèrement de parmesan et de gruyère. Et rabattez les bords..
  6. Enfournez pendant 20 minutes. Dégustez avec un petite salade 👌.

So that is going to wrap this up for this special food tarte forestière croustillante de cyril lignac recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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