Step-by-Step Guide to Make Homemade Velouté courgette avocat 🥑

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Velouté courgette avocat 🥑. Recette Velouté de courgettes à l'avocat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation L'avocat apporte la petite touche crémeuse qu'il manque à la courgette ! Épluchez et émincez finement l'échalote. Pendant ce temps lavez les courgettes et découpez-les en lamelles. Faites les revenir quelques minutes avec l'échalote.

Velouté courgette avocat 🥑 Frais ou tiède, vous allez craquer pour cette recette végétarienne ! Après les repas de fêtes qui sont toujours forcément un peu plus riches, je vous propose une recette qui sort un peu de l'ordinaire avec ce velouté de courgettes à l'avocat et à la tomme fraîche. L'idée m'est venue lorsque ma copinaute Claudine avait partagé il y a quelques temps une soupe gourmande avec de la tomme.

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, velouté courgette avocat 🥑. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Recette Velouté de courgettes à l'avocat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation L'avocat apporte la petite touche crémeuse qu'il manque à la courgette ! Épluchez et émincez finement l'échalote. Pendant ce temps lavez les courgettes et découpez-les en lamelles. Faites les revenir quelques minutes avec l'échalote.

Velouté courgette avocat 🥑 is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Velouté courgette avocat 🥑 is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have velouté courgette avocat 🥑 using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Velouté courgette avocat 🥑:

  1. {Take 3 of courgettes.
  2. {Prepare 1 of avocat.
  3. {Make ready 1 of cube bouillon de légumes.
  4. {Make ready 1 cuillère à soupe of crème fraîche.

Ayant des courgettes et de l'avocat, j'ai donc imaginé ce velouté. Velouté crémeux de courgettes douces à l'avocat et à l'ail noir, huile de noix. Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par cuisine en folie.

Steps to make Velouté courgette avocat 🥑:

  1. Lavez les courgettes, couper les en grosse rondelles et mettez les dans une casserole, recouvrez avec 70 cl d'eau, ajouter le cube émietté et porté à ébullition.
  2. Ensuite ouvrez l'avocat enlever le noyau et la peau.
  3. Récupéré les courgette avec une écumoire et mettre dans un saladier, ajouter l'avocat et mixer avec une girafe, ajouter la crème fraîche (si trop epais continuer à mixer en ajouter une cuillère de bouillon jusqu'à obtention de la consistance désiré).
  4. Enfin dresser et servir chaud.

Pelez les avocats, retirez le noyau, coupez-les en morceaux puis écrasez-les à la fourchette ou au mixeur en fine purée avec le jus de citron. Versez la purée d'avocat dans une casserole, ajoutez la crème liquide et le bouillon de volaille et mélangez au fouet. Mettez les courgettes, l'oignon, le jus de citron, les avocats, le yaourt, l'huile d'olive, le piment, du sel et du poivre dans le bol d'un blender et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée bien fine. Placez au frais et servez parsemé de féta, de pistaches et graines germées. Délicieux velouté de courgette, poireaux et pommes de terre.

So that’s going to wrap this up with this special food velouté courgette avocat 🥑 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!

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