Bagaimana Membuat Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang, Bisa Manjain Lidah

by -2 views

Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang Mskkan tahu ptg dadu & cabai bbk, bumbui dng garam seckpnya. Beri udang, masak hingga tahu & udang matang. Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi.

Sedang mencari ide resep mun tahu udang & mapo tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu udang & mapo tahu udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang & mapo tahu udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu udang & mapo tahu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mun tahu udang & mapo tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang:

  1. Gunakan 100 gr Udang kupas.
  2. Gunakan 1 buah tahu putih.
  3. Ambil 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Minyak ikan.
  7. Sediakan secukupnya Maizena.
  8. Siapkan secukupnya Air.
  9. Ambil secukupnya Saos tomat.
  10. Siapkan secukupnya Saos sambal.
  11. Siapkan Sedikit gula.
  12. Siapkan secukupnya Cabe merah.

Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.

Cara menyiapkan Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang:

  1. Tumis bawang putih & bawang bombay. Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang
  2. Masukkan udang kupas, goreng” sampai keluar kaldu nya. Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang
    Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang
  3. Masukkan tahu putih kemudian goreng” dan masukkan bumbu (garam, minyak ikan, gula dll sesuai selera). Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang
  4. Masukkan air dan sedikit maizena. Tambahkan bawang daun. Aduk rata kemudian angkat sesuai porsi makan anak. Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang
  5. Tambahkan saos tomat, saos sambel dan cabe rawit (ak kebetulan ga ada cabe merah) sesuai selera. Aduk rata. Jadi Mapo tahu untuk papa dan mama. Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang
    Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang
    Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang

Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu udang & mapo tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *