Simple Way to Make Homemade DOIGTS de sorcières

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DOIGTS de sorcières.

DOIGTS de sorcières

Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, doigts de sorcières. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

DOIGTS de sorcières is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. DOIGTS de sorcières is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have doigts de sorcières using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make DOIGTS de sorcières:

  1. {Get 1 of càs graines de chia.
  2. {Make ready 50 g of d'amandes ou poudre d'amandes.
  3. {Get 50 g of farine de châtaigne ou de souchet.
  4. {Prepare 150 g of flocons d'avoine sans gluten.
  5. {Get 100 g of d'huile de coco.
  6. {Take 1 of càc de purée de noisettes ou pâte à tartiner.
  7. {Get 25 g of sirop de coco.
  8. {Make ready 25 g of sucre complet ou de coco.
  9. {Make ready of Epices : cannelle ou pain d'épices, pincée de sel.
  10. {Take of Quelques gouttes d'extrait d'orange.
  11. {Prepare 11 of amandes entières (pour les ongles).
  12. {Make ready of Morceaux de chocolat noir (facultatif).

Instructions to make DOIGTS de sorcières:

  1. Dans un bol, mélangez : les graines de chia et graines de lin moulues avec 3 càs d'eau tiède. Attendre que les graines gonflent et absorbent le liquide, 5 à 10 min environ. Vous obtenez un mucilage..
  2. Mixez ensemble les amandes et les flocons. Transvasez dans un grand récipient. 3. Ajoutez-y la farine, le sucre, les épices (pain d'épice, sel) et l'extrait d'orange.
  3. Ajoutez le sirop, la purée de noisette et l'huile de coco légèrement ramollie. 5. Mélangez du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Formez une grosse boule et réservez au frais 15min..
  4. Préchauffez le four à 180°C. Mouillez vos mains et formez des petits boudins de 40g environ. Pressez bien en façonnant. NB : rajoutez un peu de l'eau si la pâte n'est pas assez malléable. Vous pouvez rajouter à l'intérieur des morceaux de chocolat pour plus de gourmandise..
  5. Mettez le bout de l'amande dans de la pâte à tartiner ou dans de la purée de noisette. Posez la sur l'extrémité du boudin en appuyant légèrement. Faites des petits traits à l'aide d'un couteau pour faire apparaître des phalanges..
  6. Enfournez 15 min à 17 min environ. Servez vos doigts avec un coulis de fraise. Perso, j'ai des fraises congelées que je verse dans une petite casserole avec un filet d'eau et chauffez à feu doux. Laissez réduire. Mixez et passez au tamis. Réchauffez le tout si vous trouvez que la sauce est trop liquide encore..

So that is going to wrap this up with this special food doigts de sorcières recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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