Recipe of Perfect Gratin de crozets

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Gratin de crozets.

Gratin de crozets

Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gratin de crozets. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gratin de crozets is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Gratin de crozets is something that I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have gratin de crozets using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gratin de crozets:

  1. {Take 60 of à 90g de crozets crus natures ou au sarrasin.
  2. {Prepare 160 of à 250g de champignons de Paris.
  3. {Make ready 1 of oignon.
  4. {Prepare 30 of à 50g de crème fraîche à 20%.
  5. {Prepare 40 of à 60g de comté.
  6. {Prepare of persil.
  7. {Get of sel.
  8. {Get of poivre.

Instructions to make Gratin de crozets:

  1. Hacher l'oignon. Nettoyer les champignons et les tailler en fines lamelles..
  2. Cuire les crozets comme indiqué sur le paquet puis réserver..
  3. Préchauffer le four à 210°C..
  4. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire revenir l'oignon. Lorsqu'il est bien doré, ajouter les champignons et attendre que l'eau de végétation se soit évaporée..
  5. Ajouter les crozets. Assaisonner avec un peu de persil, du sel et du poivre. Bien mélanger..
  6. Disposer la moitié du mélange dans le fond d'un plat à gratin, ajouter la crème puis l'autre moitié du mélange de crozets..
  7. Râper le comté par-dessus et enfourner pour 10 minutes..
  8. Optionnel : pour la gourmandise, vous pouvez faire griller quelques morceaux de lard et les parsemer sur le gratin au moment de servir..

So that is going to wrap this up for this exceptional food gratin de crozets recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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