Cara Gampang Membuat Mangut kepala manyung Anti Gagal

by -5 views

Mangut kepala manyung. Jakarta – Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays.

Mangut kepala manyung Setelah sukses dengan dua restoran di Semarang, Restoran Kepala Manyung Bu Fat membuka cabang di Jakarta tepatnya di kawasan Cempaka Putih dan Cipete. Ikan manyung merupakan salah satu jenis ikan laut. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut kepala manyung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut kepala manyung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jakarta – Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut kepala manyung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut kepala manyung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut kepala manyung memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut kepala manyung:

  1. Siapkan 4 buah kepala manyung.
  2. Siapkan Santan (saya menggunakan santan kara).
  3. Siapkan Bumbu :.
  4. Sediakan sesuai selera Cabe.
  5. Siapkan Bawang merah.
  6. Gunakan Bawang putih.
  7. Ambil Kemiri.
  8. Sediakan Kunyit.
  9. Sediakan Lengkuas.
  10. Siapkan Kencur.
  11. Sediakan Daun salam.
  12. Sediakan Daun jeruk.
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  15. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.

Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Rasa dari mangut di Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat ini adalah gurih dan pedas. Karena itulah, buat kamu yang kurang gemar dengan kuliner pedas, bisa kurang-kurangi cabainya. Kepala ikannya lembuut, dan itu bumbu yaaa, diolesin merata di kepala Manyung , endeeeus meresap sampai ke dalam-dalam.

Langkah-langkah membuat Mangut kepala manyung:

  1. Cuci bersih kepala manyung.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu sampai harum masukkan santan lalu kepala manyung kasih gula, garam,penyedap rasa. Lalu test rasa.
  4. Siap disajikan ­čśŐ.

Jadi pas di hisep, berasa puaaaas banget ;). Aku rada cerewet soal ikan , amis dikit, langsung ga napsu :p. Nah mangut manyung ini, lebih dominan bau daging ikan yang diasapi. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut kepala manyung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *