Resep Sayur Mangut ala Dapur Bening yang Lezat

by -3 views

Sayur Mangut ala Dapur Bening. Sayur Mangut Ala Dapur Bening by Lenny Sagitha. Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya. resep cara membuat kentang goreng ala kfc Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur.

Sayur Mangut ala Dapur Bening Bahan-bahannya bisa dengan mudah Anda dapatkan di pasar tradisional maupun di supermarket. Selain mudah, didapatkan, bahan-bahan resep sayur asem juga sangat murah. Jadi, tidak ada lagi alasan untuk.

Anda sedang mencari ide resep sayur mangut ala dapur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur mangut ala dapur bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur Mangut Ala Dapur Bening by Lenny Sagitha. Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya. resep cara membuat kentang goreng ala kfc Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut ala dapur bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur mangut ala dapur bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur mangut ala dapur bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Mangut ala Dapur Bening menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Mangut ala Dapur Bening:

  1. Gunakan 10 potong ikan pe / manyung asap.
  2. Siapkan 1 papan tempe potong setebal 2 cm.
  3. Sediakan 10 buah tahu (saya lebih suka tahu kulit/yg coklat).
  4. Ambil 2 papan petai.
  5. Gunakan 2 batang daun bawang iris serong.
  6. Siapkan 800 cc santan sedang.
  7. Sediakan 200 cc santan kental.
  8. Sediakan 2 buah cabai merah besar iris serong.
  9. Sediakan 2 buah cabai hijau besar iris serong.
  10. Sediakan 10 buah cabai rawit utuh.
  11. Gunakan 5 lembar daun jeruk sobek-sobek.
  12. Gunakan 3 lembar daun salam sobek/remas.
  13. Ambil 2 batang serai memarkan.
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
  15. Siapkan 2 buah tomat hijau iris (optional).
  16. Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis (optional).
  17. Gunakan secukupnya Garam.
  18. Sediakan secukupnya Gula merah/jawa.
  19. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  20. Ambil Daun melinjo/kacang panjang potong-potong (optional).
  21. Siapkan Bumbu halus :.
  22. Siapkan 5-8 siung bawang merah.
  23. Gunakan 6 siung bawang putih.
  24. Siapkan 4 cm kencur.
  25. Sediakan 2 cm jahe.
  26. Siapkan 2-4 cm kunyit bakar.
  27. Gunakan 5 buah cabai rawit.
  28. Siapkan 5 buah cabai merah kriting.
  29. Siapkan 3 butir kemiri.
  30. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  31. Siapkan 1/2 sdt ebi atau terasi (optional).
  32. Sediakan Haluskan semua bahan bumbu diatas.

Dikulkas masih ada sayuran yg bisa di cooking. Resep dan Cara Membuat Sayur Oyong Bening yang Enak ala Dapur Bu Haji. Hari ini kita akan membahas tentang resep Sayur Bening Bayam, buat anda yang ingin membuat sajian makanan baru pas nih untuk anda mencoba membuatnya, siapa tahu orang orang dirumah bisa menyukai hasil kreasi masakan yang kita buat ini, apalagi kalau makanan ini sebelumnya belum pernah anda buat. Buat anda yang ingin belajar memasak Sayur Bening Bayam simak tutorial dari kami berikut ini.

Langkah-langkah membuat Sayur Mangut ala Dapur Bening:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, serai. Tumis lagi sampai harum lalu masukan tempe, tahu dan petai aduk rata..
  2. Masukan santan sedang sampai mendidih dan bumbu meresap..
  3. Masukan ikan asap, daun melinjo, kacang panjang, garam, gula, air jeruk nipis, cabai rawit utuh, cabai iris, daun bawang dan santan kental. Aduk rata masak hingga mendidih..
  4. Angkat dan sajikan..
  5. Catatan : untuk ikan bisa diganti ikan lele, belut, ikan apa aja bisa, ayam juga bisa, baik dibakar/goreng/asap..

Resep sayur sop enak gurih dan segar, butuh kesabaran dalam memasak sayur sop, karena dalam memasak sayuran tidak sekaligus masuk semua, dimulai dengan sayur. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Mangut ala Dapur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *